Resep Membuat Kentang Panggang Daging

 Resep Makanan
Resep Membuat Kentang Panggang Daging

Kalau sedang menolak makan nasi, buatkan si kecil sajian kentang yang gurih ini. Isiannya daging, sayuran dan keju yang gurih enak. Pasti menarik seleranya.

Bahan:

  • Bahan:
  • 2 buah (300 g) kentang
  • 1 sdm mentega
  • 10 g bawang Bombay cincang halus
  • 100 g daging sapi cincang
  • 1 sdm tepung terigu
  • 250 ml susu
  • 30 g wortel cincang
  • 50 g brokoli, potong kecil
  • ¼ sdt pala bubuk
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam
  • Taburan:
  • Keju cheddar parut

Cara Membuat:

  • Kupas kentang, potong dadu kecil.
  • Rebus kentang hingga lunak lalu angkat dan tiriskan.
  • Tumis bawang Bombay hingga layu.
  • Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
  • Taburi tepung terigu, aduk hingga rata.
  • Tuangi susu, aduk hingga licin.
  • Tambahkan wortel, brokoli, aduk hingga layu.
  • Bumbui dengan merica, pala dan garam.
  • Tambahkan kentang, aduk rata lalu angkat.
  • Tuang ke dalam wadah-wadah tahan panas.
  • Taburi keju parut.
  • Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit.
  • Angkat dan sajikan hangat.

Sajian untuk 4 porsi.

 

Related Posts

Leave a Reply